Instrumentos Lumex – Equipamento Analítico Logo
Unit 1-3 7294 Fraserview Place, Mission, B.C., V4S 0A3, Canada V4S 0A3 Unit 1-3 7294 Fraserview Place, Mission, B.C., V4S 0A3 Canada
+55 11 97359-9991, +1 604 820-4486, sales@lumexinstruments.com

Lumex Instruments

Compreensão dos mistérios da natureza
  • Laboratory, Industrial and Field instruments

    Instrumentos Analíticos
    das tecnologias tradicionais às soluções engenhosas

  •  More than 1,000 applications

    Variedades de aplicações
    De padrões bem conhecidos a métodos analíticos personalizados

  • Worldwide support and service

    Suporte & Serviço mundial
    De Este a Oeste ao redor do mundo

Produtos

Determinação de conservantes (benzóico, ácido sórbico e seus sais) e edulcorantes (acessulfame k, sacarina e seus sais) em produtos alimentícios e matérias-primas e suplementos alimentares

Análisis de conservantes (benzóico, ácido sórbico e seus sais) e edulcorantes (acessulfame k, sacarina e seus sais) em produtos alimentícios e matérias-primas e suplementos alimentares Lumex Instruments – Equipamento Analítico 644

INTRODUÇÃO

Vários aditivos alimentares - conservantes (ácido benzóico, ácido sórbico e seus sais), edulcorantes (acessulfame K, sacarina e seus sais) e outros são amplamente utilizados na indústria alimentícia para a melhoria das propriedades dos produtos alimentícios e extensão da vida útil. A quantidade desses aditivos em produtos alimentícios é regulada por instruções técnicas e outras normas. O método é utilizado para medir as concentrações de conservantes (ácidos sórbico e benzóico e seus sais) e adoçantes (acessulfame - sacarina e seus sais) em produtos alimentícios e matérias-primas, e suplementos alimentares.

MÉTODO DE MEDIÇÃO

O método de medição é baseado na extração dos determinados componentes de uma amostra com água quente, sua separação e determinação quantitativa pelo método de eletroforese capilar com cromatografia eletrocinética micelar. A detecção dos componentes determinados é realizada na faixa do espectro de UV a um comprimento de onda de 254 nm.

Arquivo
Determinação de conservantes (benzóico, ácido sórbico e seus sais) e edulcorantes (acessulfame k, sacarina e seus sais) em produtos alimentícios e matérias-primas e suplementos alimentaresBaixe o arquivo da aplicação
EQUIPAMENTO PARA ANÁLISE
Determinação de conservantes (benzóico, ácido sórbico e seus sais) e edulcorantes (acessulfame k, sacarina e seus sais) em produtos alimentícios e matérias-primas e suplementos alimentares Determinação de conservantes (benzóico, ácido sórbico e seus sais) e edulcorantes (acessulfame k, sacarina e seus sais) em produtos alimentícios e matérias-primas e suplementos alimentares - by
5/ 5stars
Análisis de conservantes (benzóico, ácido sórbico e seus sais) e edulcorantes (acessulfame k, sacarina e seus sais) em produtos alimentícios e matérias-primas e suplementos alimentares